季節に応じた豆知識や雑学

フライドチキンのカロリーってどれくらい?簡単な作り方と各部位の説明

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フライドチキン

フライドチキンといえば、有名なチェーン店もありますが最近はコンビニでもおいしいものがたくさんありますよね。
部位によって食べやすかったり好みは人それぞれですね。

カロリーも気になるところですがアツアツのフライドチキンが食べたくなる季節になってきました。
ジューシーなフライドチキンの作り方がわかればぜひチャレンジしてみたいですね。

「フライドチキンのカロリーってどれくらい?」

アツアツのフライドチキン。最近は色々なお店で見かけますよね。
チキンにポテトにジュースってぴったりの相性。でも・・カロリーも気になるところです。

ケンタッキーフライドチキンを例に挙げると・・

オリジナルチキン 237Kcal
 レッドホットチキン 247Kcal

一本で250Kcalくらいのカロリーがあります。

やっぱりカロリーは結構高め・・ですが、サラダなどと上手に組み合わせて食べたいですね。

「フライドチキン、どの部位が好き?」

フライドチキンを数ピースかうといろいろな形のチキンが入っていますよね。
どのような部位が使ってあるのでしょうか。

 
・・・・肉の量が程よく持ちやすい形なので子供でも食べやすい部位。

あばら・・胸肉でアバラの骨があるので少し食べにくいですが、脂身も少なくさっぱりしています。

・・・・胸肉なので脂身が少なくぱさぱさ指定る。軟骨もついています。

手羽・・・形は小さ目ですが味が濃くジューシーです。

 
「これはどこかな?」なんて楽しみながら食べることもできますね。

「フライドチキンの作り方は?」 

ジューシーなフライドチキンを自分で作ることができたら・・
最近はお店の味を自宅で再現するレシピなども登場しています。

自宅でお手頃に作るには手羽もとを使うといいですね。

 
すごく簡単な作り方

材料 手羽もと 塩コショウ 片栗粉

基本的には塩コショウで味付け。

 
衣に片栗粉を混ぜることもさくさくの衣を作るポイントになります。

お気に入りのレシピを見つけて作り方をマスターしたら、
フライドチキンを手作りしてみたいですね。


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