季節に応じた豆知識や雑学

クリスマスケーキを自分でデコレーションしてみよう!簡単アイデア・便利グッズもご紹介

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クリスマスケーキ

今年も、クリスマスのムードがあちこちで高まってきましたね。
今回はクリスマスの楽しみのひとつ・デコレーションケーキにスポットを当ててみましょう。

【今年のクリスマスケーキは、自分でデコレーションしてみよう】

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ケーキ屋のショーウィンドーに並んだクリスマスケーキは、
かわいいデザインのものが多くてつい目移りしてしまいますね。

素敵なデコレーションケーキ、自分で作れたら素敵だと思いませんか?

でも、私不器用だし…」なんて心配はご無用!

ベテランのパティシエみたいな技術がなくても、高い材料や道具がなくても、
アイデアしだいでいくらでも素敵なデコレーションケーキが作れちゃいます。

【クリスマスケーキ 簡単デコレーションアイデア】

アイデア

●マーブルチョコを活用

マーブルチョコをそのままのせるも良し、
マーブルチョコの上にチョコペンで絵を描いたものを使うも良し。

●溶かしたゼリーをフルーツに塗ってつやだし

カップゼリーをレンジで溶かし、冷めないうちに刷毛を使ってフルーツに塗りましょう。
既製品ケーキのように本格的な仕上がりになります。
使用するゼリーは、あまり色がついていないものを選びましょう。

●溶かしたチョコで、好きな形のモチーフを!

湯せんで溶かしたチョコを絞り袋に入れ、
ラップを敷いたお盆などの上に絞り出してお絵かきの要領でモチーフを作ります。
絞り袋の口金はできるだけ小さいものがおすすめです。
※モチーフを作るときは、線がすべてつながっている形にしましょう。

●ロールケーキで、お手ごろサイズのデコレーションケーキ

お好みの厚さにカットしたロールケーキにクリームを塗れば、
お手ごろサイズのデコレーションケーキ土台が完成!
少人数家庭でホールケーキは買いにくいという人におすすめ。

【クリスマスケーキ デコレーション便利グッズ】

アイデア

・チョコペン

デコレーションの定番・チョコペン。最近では色の種類も増えています。
表面が固い材料どうしをくっつける糊のような役割も果たしてくれます。

・定番のトッピング材料たち

カラースプレーやドレンチェリー、アラザンなど
スーパーの製菓材料売り場に並んでいる定番のトッピング材料を使うと、
小さなお子様や手先の器用さに自身がない方でも簡単にデコレーションができます。

・キャンドル

キャンディみたいにかわいい色や形のキャンドルがたくさんあります。

・お弁当用のかわいいピック

細めのリボンなどでさらにドレスアップしても素敵です。

いかがでしたか?
今年のクリスマスは、世界でひとつだけのデコレーションケーキ作りにトライしてみてください。


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